Descripción
El Espetec Extra es perfecto para dar un toque de carácter a cualquier ocasión. Su sabor intenso combina especialmente bien con:
- Pan crujiente o pan de cristal con tomate: la forma más sencilla y deliciosa de disfrutar su sabor.
- Tablas de embutidos y quesos suaves: combina muy bien con quesos tipo emmental, gouda o semicurados.
- Ensaladas frescas con frutos secos o parmesano laminado: aporta un toque salado y sabroso sin dominar.
- Bocadillos y tapas rápidas: perfecto para bocatas clásicos, tostadas con aceite o montaditos.
- Verduras asadas o escalivadas: su sabor suave complementa muy bien sabores dulces y ahumados.
- Pizzas y cocas saladas: funciona muy bien como topping en pizzas caseras o cocas mediterráneas.
- Aperitivos con frutos secos y aceitunas: combina especialmente bien en mesas de picoteo.
Te recomendamos usar el espetec extra en aperitivos informales, vermuts y picoteos rápidos, cenas ligeras, reuniones familiares para destacar en la mesa, loncheado para niños o en tablas de embutidos variados.
A temperatura ambiente
Puede conservarse entero y sin abrir en un lugar fresco, seco y ventilado (15–20 ºC). Mantiene perfectamente su calidad durante semanas.
Evitar fuentes de calor y humedad.
En nevera (0–6 ºC)
Recomendado una vez abierto o si está loncheado. Guardar envuelto en papel alimentario o en un envase hermético para evitar oxidaciones.
Consumir idealmente en 10–15 días tras la apertura.
Congelación (opcional, no habitual)
El chorizo puede congelarse si se necesita conservar durante largos periodos, aunque puede perder algo de aroma. No es la opción recomendada si se puede evitar.
Descongelar siempre en nevera, nunca a temperatura ambiente.
Todos nuestros productos se cortan a mano, por ello el peso indicado es orientativo y puede
presentar pequeñas variaciones. De igual forma, la imagen del producto puede diferir de la
realidad, es meramente orientativa. No volver a congelar los productos una vez
descongelados.
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