Descripción
El Chorizo Ibérico es perfecto para dar un toque de carácter a cualquier ocasión. Su sabor intenso combina especialmente bien con:
- Pan crujiente con tomate: un clásico sencillo que realza su pimentón natural.
- Tablas de embutidos y quesos curados: ideal para aperitivos entre amigos o cenas informales.
- Huevos estrellados o tortillas: aporta profundidad y un punto picantón irresistible.
- Cremas y guisos suaves: pequeñas láminas añaden un aroma ahumado delicioso (crema de calabaza, lentejas suaves, etc.).
Te recomendamos usar el chorizo ibérico en aperitivos de fin de semana vermuts, picoteos improvisados o como protagonista de una cena informal donde quieras sorprender sin complicarte. También funciona genial en reuniones familiares y barbacoas.
A temperatura ambiente
Puede conservarse entero y sin abrir en un lugar fresco, seco y ventilado (15–20 ºC). Mantiene perfectamente su calidad durante semanas.
Evitar fuentes de calor y humedad.
En nevera (0–6 ºC)
Recomendado una vez abierto o si está loncheado. Guardar envuelto en papel alimentario o en un envase hermético para evitar oxidaciones.
Consumir idealmente en 10–15 días tras la apertura.
Congelación (opcional, no habitual)
El chorizo puede congelarse si se necesita conservar durante largos periodos, aunque puede perder algo de aroma. No es la opción recomendada si se puede evitar.
Descongelar siempre en nevera, nunca a temperatura ambiente.
Todos nuestros productos se cortan a mano, por ello el peso indicado es orientativo y puede
presentar pequeñas variaciones. De igual forma, la imagen del producto puede diferir de la
realidad, es meramente orientativa. No volver a congelar los productos una vez
descongelados.
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