Cordero
Showing all 4 results
View :
-
Cordero
Costillas de Cordero Cortadas – 1Kg
23,00€Las Costillas se encuentra en la parte media/baja del cordero lo que las hace poco carnosas y con huesos de "palo". La carne está adherida al hueso, y gracias a sus pequeñas cantidades de grasa junto a la carne las hacen super gustosas y tiernas siendo así ideal para poder hacerlas a la plancha, rebozadas o a la parrilla de la barbacoa.Las Costillas se encuentra en la parte media/baja del cordero lo que las hace poco carnosas y con huesos de “palo”. La carne está adherida al hueso, y gracias a sus pequeñas cantidades de grasa junto a la carne las hacen super gustosas y tiernas siendo así ideal para poder hacerlas a la plancha, rebozadas o a la parrilla de la barbacoa.
-
Cordero
Paletilla de Cordero Cortada en 3 – 1,3Kg
29,90€La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno. Viene cortada en 3 trozos para mayor comodidad en la manipulación, cocción y emplatado.La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno. Viene cortada en 3 trozos para mayor comodidad en la manipulación, cocción y emplatado.
-
Cordero
Paletilla de Cordero Entera – 1,1/1,3Kg
25,20€La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno.La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno.
-
Cordero
Pierna de Cordero Cortada a Filetes – 1,5Kg
22,50€La pierna se encuentra en la parte trasera del cordero lo que la hace muy musculosa y con poca grasa. La carne es tersa y gustosa siendo así ideal para poder hacer cortes a filetes y cocinarla a la plancha. Cada rodaja cuenta con mucha “chicha” y poco hueso.La pierna se encuentra en la parte trasera del cordero lo que la hace muy musculosa y con poca grasa. La carne es tersa y gustosa siendo así ideal para poder hacer cortes a filetes y cocinarla a la plancha. Cada rodaja cuenta con mucha “chicha” y poco hueso.
