Guiso
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Cordero
Cabrito Entero Cortado (Por encargo con 72h de antelación)
177,75€Cabrito pequeñito, bueno, jugoso, sabroso... Pieza de 4,5Kg cortada con mimo y preparada como te gusta, lista para cocinar. Paletillas por un lado, piernas por otro y costillas cortadas a la medida, por otro.Cabrito pequeñito, bueno, jugoso, sabroso… Pieza de 4,5Kg cortada con mimo y preparada como te gusta, lista para cocinar. Paletillas por un lado, piernas por otro y costillas cortadas a la medida, por otro.
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Ternera
Carne para Guisar
14,00€Carne para guisar, para estofar, llamalo como quieras, pero esta es tu carne para hacer un plato caliente en el frío invierno. Un poco de patata y en salsa, para que quiero mas?Carne para guisar, para estofar, llamalo como quieras, pero esta es tu carne para hacer un plato caliente en el frío invierno. Un poco de patata y en salsa, para que quiero mas?
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Cerdo
Carne Picada 100% Cerdo (500g)
4,00€Carne picada/molida de cerdo. Haz tus boloñesas, tus albóndigas, tus rellenos, sofritos… Y chupate los dedos!Carne picada/molida de cerdo. Haz tus boloñesas, tus albóndigas, tus rellenos, sofritos… Y chupate los dedos!
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Ternera
Carne Picada 100% Ternera (500g)
6,10€Carne picada/molida de ternera. Haz tus boloñesas, tus albóndigas, tus rellenos, sofritos… Y chupate los dedos!Carne picada/molida de ternera. Haz tus boloñesas, tus albóndigas, tus rellenos, sofritos… Y chupate los dedos!
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Cerdo
Carne Picada Mixta (500g)
5,05€Carne picada/molida de cerdo. Haz tus boloñesas, tus albóndigas, tus rellenos, sofritos… Y chúpate los dedos!Carne picada/molida de cerdo. Haz tus boloñesas, tus albóndigas, tus rellenos, sofritos… Y chúpate los dedos!
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Conejo
Conejo Tierno Cortado
16,80€Conejo joven (el pequeño y tierno) cortado a trozos para que puedas hacer tus guisos, una buena paella, o lo saltees a la plancha de manera más cómoda.Conejo joven (el pequeño y tierno) cortado a trozos para que puedas hacer tus guisos, una buena paella, o lo saltees a la plancha de manera más cómoda.
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Conejo
Conejo Tierno Entero
14,80€Conejo joven (el pequeño y tierno) entero. Cortatelo a tu aire en casa.Conejo joven (el pequeño y tierno) entero. Cortatelo a tu aire en casa.
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Cerdo
Galta / Carrillera
7,80€Conocidas como carrilleras o mejillas, son una pieza característica de forma redonda, con un hueso plano en medio. Por un lado mucha carne y por el otro no tanto. Al horno me chupo los dedos!Conocidas como carrilleras o mejillas, son una pieza característica de forma redonda, con un hueso plano en medio. Por un lado mucha carne y por el otro no tanto. Al horno me chupo los dedos!
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Cerdo
Huesos Blancos para Caldo
3,15€El ingrediente imprescindible para hacer caldo bueno bueno y sabroso sabroso.El ingrediente imprescindible para hacer caldo bueno bueno y sabroso sabroso.
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Cerdo
Huesos de Espinazo
2,15€El ingrediente imprescindible para hacer caldo bueno bueno y sabroso sabroso.El ingrediente imprescindible para hacer caldo bueno bueno y sabroso sabroso.
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Cordero
Paletilla de Cordero Cortada en 3
29,90€La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno. Viene cortada en 3 trozos para mayor comodidad en la manipulación, cocción y emplatado.La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno. Viene cortada en 3 trozos para mayor comodidad en la manipulación, cocción y emplatado.
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Cordero
Paletilla de Cordero Entera
25,20€La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno.La Paletilla o Espalda se encuentra en la parte delantera del cordero lo que la hace poco carnosa y con poca grasa. La carne está adherida al hueso, lo que la hace una pieza de constitución plana. Es super tierna (se deshace) y gustosa siendo así ideal para poder hacerla entera o en trozos grandes y cocinarla al horno.
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Cerdo
Panceta Cortada (500g)
5,22€Panceta, que rica… Cortada a filetes para hacer con ella lo que quieras!Panceta, que rica… Cortada a filetes para hacer con ella lo que quieras!
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Cordero
Pierna de Cordero Cortada a Filetes
22,50€La pierna se encuentra en la parte trasera del cordero lo que la hace muy musculosa y con poca grasa. La carne es tersa y gustosa siendo así ideal para poder hacer cortes a filetes y cocinarla a la plancha. Cada rodaja cuenta con mucha “chicha” y poco hueso.La pierna se encuentra en la parte trasera del cordero lo que la hace muy musculosa y con poca grasa. La carne es tersa y gustosa siendo así ideal para poder hacer cortes a filetes y cocinarla a la plancha. Cada rodaja cuenta con mucha “chicha” y poco hueso.
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Cordero
Pierna de Cordero Entera
19,50€La pierna se encuentra en la parte trasera del cordero lo que la hace muy musculosa y con poca grasa. La carne es tersa y gustosa siendo así ideal para poder hacer cortes a filetes y cocinarla a la plancha. Cada rodaja cuenta con mucha "chicha" y poco hueso.La pierna se encuentra en la parte trasera del cordero lo que la hace muy musculosa y con poca grasa. La carne es tersa y gustosa siendo así ideal para poder hacer cortes a filetes y cocinarla a la plancha. Cada rodaja cuenta con mucha “chicha” y poco hueso.
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Cerdo
Pies Cortados por la Mitad (2 ud.)
1,95€Estofado, calentito, patatita…Estofado, calentito, patatita…
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Pollo
Pollo de Corral o Payés
18,45€El pollo pollo que mejor sabe en una ocasión especial.El pollo pollo que mejor sabe en una ocasión especial.
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Pollo
Pollo Limpio (sin interiores) Entero
7,60€Pollo limpio, hueco, sin interiores... Un pollo que viene sin las vísceras, es decir, la carcasa y toda la carne de pollo y la piel. La mejor opción si no eres muy amante de las vísceras y si no quieres pagar por algo que acabará siendo basura. Recuerda que las visceras pesan y pagas por kilo! Asi que no el este pollo eso no pasa, solo pagas lo que vas a aprovechar!Pollo limpio, hueco, sin interiores… Un pollo que viene sin las vísceras, es decir, la carcasa y toda la carne de pollo y la piel. La mejor opción si no eres muy amante de las vísceras y si no quieres pagar por algo que acabará siendo basura. Recuerda que las visceras pesan y pagas por kilo! Asi que no el este pollo eso no pasa, solo pagas lo que vas a aprovechar!
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Ternera
Solomillo Porcionado (Pieza 2,2 Kg)
68,20€Es la parte más valorada de la Ternera. Su corte suave y tierno hacen de esta pieza la más deseada. Espectacular!Es la parte más valorada de la Ternera. Su corte suave y tierno hacen de esta pieza la más deseada. Espectacular!
