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Jamón Ibérico loncheado de piezas cuidadosamente seleccionadas y curadas a largo plazo. Sabor profundo, equilibrado y lleno de matices en finas láminas tiernas y fundentes. Calidad ibérica lista para disfrutar.
«Todos nuestros productos se cortan a mano, por ello el peso indicado es orientativo y puede presentar pequeñas variaciones. De igual forma, la imagen del producto puede diferir de la realidad, es meramente orientativa. No volver a congelar los productos una vez descongelados.»
La Paletilla de jamón Ibérico loncheado reúne toda la esencia de la tradición ibérica en un formato práctico y listo para consumir. Elaborada a partir de paletillas seleccionadas y curadas lentamente siguiendo métodos tradicionales, ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad de sabor, jugosidad y aroma.
Cada sobre contiene lonchas cuidadosamente cortadas para preservar las características naturales del producto y garantizar una experiencia gastronómica de máxima calidad. Su veteado característico y la infiltración de grasa propia del cerdo ibérico aportan una textura suave y untuosa que se funde en el paladar, liberando matices complejos y persistentes en cada bocado.
Gracias a su formato loncheado, podrás disfrutar de todo el sabor del jamón ibérico de forma cómoda y sencilla, sin necesidad de cortar la pieza. Es ideal para aperitivos, tablas de embutidos, celebraciones especiales o para acompañar pan con tomate, quesos curados y una copa de vino.
INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico (140g para obtener 100g de paleta curada), sal, conservador (E-252). Alto contenido en grasas monoinsaturadas.
A temperatura ambiente
Puede conservarse entero y sin abrir en un lugar fresco, seco y ventilado (15–20 ºC). Mantiene perfectamente su calidad durante semanas.
Evitar fuentes de calor y humedad.
En nevera (0–6 ºC)
Recomendado una vez abierto o si está loncheado. Guardar envuelto en papel alimentario o en un envase hermético para evitar oxidaciones.
Consumir idealmente en 10–15 días tras la apertura.
Congelación (opcional, no habitual)
El chorizo puede congelarse si se necesita conservar durante largos periodos, aunque puede perder algo de aroma. No es la opción recomendada si se puede evitar.
Descongelar siempre en nevera, nunca a temperatura ambiente.
| Parámetro | Valor de 100g |
| Valor energético | 1.550 kJ / 372 kcal |
| Grasas | 29,0 g |
| de las cuales saturadas | 10,0 g |
| Hidratos de Carbono | <0,5 g |
| de las cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteína | 31,5 g |
| Sal | 4,2 g |
El Jamón Ibérico Loncheado es perfecto para dar un toque de carácter a cualquier ocasión. Su sabor intenso combina especialmente bien con:
Te recomendamos usar el jamón ibérico loncheado en aperitivos y picoteos, tablas de embutidos y quesos, entrantes elegantes, bocadillos gourmet, brunch o desayunos especiales.
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