52,73 €
Pack BBQ premium con 4 cortes excepcionales: Cowboy Steak, Chuletón de Vaca, Entraña Angus, Garra de Oso, Cuña Queso Curado de Trufa Negra, Aceituna Negra y Jalapeños. Seleccionados y preparados a mano. Ahorra un 15% vs. compra individual. Ideal para 4-6 personas.
«Todos nuestros productos se cortan a mano, por ello el peso indicado es orientativo y puede presentar pequeñas variaciones. De igual forma, la imagen del producto puede diferir de la realidad, es meramente orientativa. No volver a congelar los productos una vez descongelados.»
Fuego y Brasa Premium es una experiencia única e irresistible pensada para los amantes de la carne que buscan piezas con carácter, sabor auténtico y una experiencia de cocinado única. Este pack reúne cuatro cortes excepcionales, seleccionados y preparados a mano por nuestros maestros carniceros para asegurar la máxima calidad en cada bocado.
En él encontrarás un Cowboy Steak jugoso y lleno de personalidad, un Chuletón de vaca con maduración experta que garantiza sabor profundo y textura tierna, una Entraña Angus reconocida por su intensidad y terneza natural, y nuestra Garra de Oso, un corte sorprendente, meloso y perfecto para explorar nuevas recetas. Además de un acompañamiento de nuestros mejores quesos Cuña de queso curado de Trufa Negro, Aceituna Negra y Jalapeños.
Fuego y Bara Premium es selección pensada para disfrutar en parrilladas especiales, celebraciones en casa o para darte un homenaje gastronómico con producto premium y auténtico. Ideal para quienes valoran el origen, el corte artesanal y el sabor real de la carne.
Incluye:
Refrigeración:
Mantener en la nevera a 0–4 °C, para no perder su máxima jugosidad y sabor:
Congelación:
Congelar con nuestro envase original, o bien envuelto en film transparente dentro de una bolsa de congelación en caso de estar abierto. En el congelador (-18 °C) se conserva en perfectas condiciones hasta 12 meses, aunque lo ideal es consumirlo antes de los 6-8 meses para que no pierda jugosidad.
Descongelación correcta:
Descongelar siempre en la nevera durante 24-48h, nunca a temperatura ambiente. Sacar de la nevera 15 minutos antes de cocinar para que la carne se temple y se cocine de manera uniforme.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Producto | Parámetro | Valor de 100g |
| Cowboy Steak | Valor energético | 950 kJ / 228 kcal |
| Grasas | 16,7 g | |
| de las cuales saturadas | 7,3 g | |
| Hidratos de Carbono | 0 g | |
| de las cuales azúcares | 0 g | |
| Proteína | 19,3 g | |
| Sal | 0 g | |
| Chuletón de Vaca | Valor energético | 448,01 kJ / 107 kcal |
| Grasas | 2,62 g | |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | |
| Hidratos de Carbono | 0 g | |
| de las cuales azúcares | 0 g | |
| Proteína | 20,8 g | |
| Entraña Angus | Valor energético | 641 kJ / 150 kcal |
| Grasas | 7,3 g | |
| de las cuales saturadas | 2,2 g | |
| Hidratos de Carbono | 1 g | |
| de las cuales azúcares | 0 g | |
| Proteína | 19 g | |
| Garra de Oso | Valor energético | 1080 kJ / 260 kcal |
| Grasas | 21,0 g | |
| de las cuales saturadas | 8,5 g | |
| Hidratos de Carbono | 1,0 g | |
| de las cuales azúcares | 0,5 g | |
| Proteína | 17,0 g | |
| Sal | 0 g | |
| Cuña Queso Curado Trufa | Valor energético | 1853 kJ / 447 kcal |
| Grasas | 37,8 g | |
| de las cuales saturadas | 26,4 g | |
| Hidratos de Carbono | 2,6 g | |
| de las cuales azúcares | 0,7 g | |
| Proteína | 24,1 g | |
| Sal | 1,52 g | |
| Azúcares añadidos | 0 g | |
| Cuña Queso Curado Aceituna Negra |
Valor energético | 1867 kJ / 451 kcal |
| Grasas | 38,3 g | |
| de las cuales saturadas | 26,3 g | |
| Hidratos de Carbono | 2,9 g | |
| de las cuales azúcares | 0,6 g | |
| Proteína | 23,5 g | |
| Sal | 1,80 g | |
| Cuña Queso Curado Jalapeño |
Valor energético | 1809 kJ / 437 kcal |
| Grasas | 37,0 g | |
| de las cuales saturadas | 25,5 g | |
| Hidratos de Carbono | 2,8 g | |
| de las cuales azúcares | <0,5 g | |
| Proteína | 23,1 g | |
| Sal | 1,62 g |
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS
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